プロの厨房

実家の近くにすばらしい居酒屋を発見した。
トウフ手作り、そば手打ち。

しかし、しかしだ。
オイラはうどんの子なのだ。

少し話はそれるが、先日秩父にそばを喰いに行った。
そばは嫌いではないがあまり好きではないので
「もしかしたら、うまいそばを喰ったことが無いのかも知れぬ」
と思い立ち、友人の会社のお偉いさん
（何故か友人の友達のお偉いさんと仲良し）に
連れて行ってもらったのだ。

んで。うまいそばってトウモロコシの臭いがすることがわかった。
それと同時に、やはり自分はそばがあまり好きでないことがわかった。
すまん偉人よ。

で、実家のそばのすばらしい居酒屋でたらふく飲んだ後に
そばが出てきた。しかしオイラはうどんが喰いたいのだ。
だが、既にそば作りで精魂を使い果たしたマスターは
作ってくれない。そこで、うどんレンジャー“オイラ”の登場だ。

始めて入るプロの厨房。　　

かんどー　色々そろってるぜー

友人が「辛いうどん」が喰いたいというので、ハリキリまくって
「よし、ラーメン風のものを作ろう」と、ショウガニンニク
豚バラをぶち込んで（注：店のものを勝手に使っている）
マスター特製のザーサイ、めんつゆ、辛みそドバドバ。
で、土鍋でぐつぐつ。

かんせーい＞＞＞＞しかし何じゃコリャー！！！！！！
イメージと違うじゃねーかーーー！！（激怒、自分に）

しかし、皆は美味しいと食べてくれまして。
それがまた、自分の味覚に自信を失わせて・・・
それからブスくれていました（帰るまで）＜感じの悪いヤツ。

昨日、うどんショックから３日くらいして友人から
「何か悪いこと言っちゃったかな・・」とかメールが。
違うんだマブだちよ・・うどんがうまくできなかったんだよ・・・