夏ということで越谷野菜コーナーで冬瓜を購入した。 少し小さめの冬瓜。むくとメロンのような匂いだ。 えぐいのかと思いきや、生でもいける。 半分煮物にして、1/8をゴーヤチャンプル、1/8をごま和えに。 この二日ばかり冬瓜天国である。 するとどうだ。この…